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知识百科
有人说,能从一个人喝的酒中看出他的气质:喝白酒的豪爽;喝啤酒的大度;喝葡萄酒的优雅。为什么喝葡萄酒会给人如此不同的感觉?放眼看看酒桌,没有人在喝葡萄酒时是一饮而尽的,大多都是小口慢饮,细细品味。因此喝葡萄酒,关键在于“品”这个字。不光是“品...
说到勾兑,人们总会不自觉地联想到假酒,典型的就是用“三精一水”勾兑而成的假酒。于是乎,在这个“谈假色变”的年代,勾兑几乎和假酒划上了等号!然而,勾兑并不一定是劣质酒的象征。在正规的酿酒学中,勾兑其实是一道重要的工序。那么问题来了,勾兑出来的...
前不久,全球知名的葡萄酒餐厅及酒吧指南网站 Star Wine List 发布了一份 2020 年最受关注的葡萄酒榜单。这份榜单是根据 2020 全年用户在网站上对酒款的搜索量排名的,不同于 Wine Searcher 的大数据榜单,Sta...
很多资深的葡萄酒消费者会碰到:同一批过来的葡萄酒,同时喝,感觉为什么不一样呢?是不是其中有一瓶是假酒呢?其实,2 次喝的感觉不同并不是因为酒是假酒,而是因为出现了“瓶差(Bottle Variation)”现象。那到底什么是“瓶差”呢?为什...
刚入门葡萄酒时,我对书上提供的各种葡萄品种的风味描述万分费解:柑橘、苹果、草莓味还好理解一些,但是黑加仑?覆盆子?肉豆蔻?雪茄盒?尤加利?这都是啥?每次要写品酒词的时候,都对着风味表大眼瞪小眼,我连这些东西是什么味儿都不知道,怎么把它们安在...
喝法国葡萄酒时,人们总会提起 AOC 这三个字母。对于不少人来说,AOC 几乎就是好酒的代名词。然而,法国葡萄酒究竟是如何分级的?到底什么是 AOC?还有与之相关的 AOP、VdP 和 IGP 都是什么意思?又该如何区分呢?法国葡萄酒究竟是...
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新闻资讯
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澳大利亚11月商品贸易顺差降至两年低点,因对其主要贸易伙伴中国出口锐减。中国在不断升级的贸易争端中对澳大利亚实施了多项限制措施。美国国务卿蓬佩奥(Mike Pompeo)在推特发布帖文抨击中国。推文图片中,他用黄色荧光笔划出圣经中关于自由的...

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1月12日起,美国对欧盟部分产品加征关税,包括飞机零部件和葡萄酒美国贸易代表办公室周三表示,它针对的是更多的欧洲产品,因为欧盟在一段时间内影响到的“产品远远超过了本应涵盖的范围”,“需要采取一些措施来补偿这种不公平”。美国贸易代表办公室表示...

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据深圳卫健委微信公号消息,2021年1月1日起,全国首部健康“基本法”—— 《深圳经济特区健康条例》(简称《健康条例》)正式实施。  其中,有一点规定最引人注目——卖酒和汽水要亮出特制logo,否则罚1000元。  伴随着《健康条例》的实施...

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日前,拉菲罗斯柴尔德集团(下称“拉菲集团”)对旗下最为著名的单品之一拉菲副牌(又称“拉菲珍宝”)2018年的酒帽设计进行了更新。1.拉菲副牌2018年份更换酒帽,更接近拉菲正牌日前,多名销售拉菲集团旗下葡萄酒的进口商收到了来自拉菲集团的一封...

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一年一度的ProWine China国际葡萄酒与烈酒贸易展览会将于11月10日至12日在上海新国际博览中心举办。40多个澳洲葡萄酒品牌将在ProWine China展会上亮相图片来源于:葡萄酒资讯网届时,澳大利亚葡萄酒管理局将携来自澳洲11...

酒庄介绍

我们的故事酒庄由Franchitto(鲍伯·弗朗卿多)和Sylvia Franchitto(西尔维娅·弗朗卿多)创...

埃尔金历史      酒庄的拥有者为马克斯·哈恩(Max Hahn)。马克斯的父亲是一名二战受伤返乡的士兵,进入理...

家族精品酒庄维拉酒庄是一个家族型企业,自六十年代以来一直从事酿酒行业。酒庄建于十九世纪中,坐落于阿根廷门多萨迈普。...

关于菲克维塔      菲克维塔酒庄是阿根廷最大的葡萄酒生产商,也是美洲最重要的葡萄酒集团之一。35多年来,菲克维塔通过真正的投资,技术进步,持续的质量改进和国际葡萄酒和象征性品牌的实现,共同致力于可持续葡萄栽培。其汇集了门多萨最着名葡萄酒...

酒庄历史      巴比伦酒庄始于1919年,是一个家族性葡萄酒庄园。2003年,酒庄的第四代传承人斯蒂芬巴森在这片黑地葡萄园及老酒窖开始新的篇章。家族成员全体参与葡萄酒的酿造过程。每位家族成员都秉承着质量至上的良好观念,确保酿造出非常优质...

诺贝尔精神  诺贝尔酒庄是一个极富创新精神的酒庄,同时拥有很长的葡萄酒酿造传统。我们凭借出众的葡萄酒品质和得天独厚...

起源酒庄于2002年8月由Bernard Fontonnaz先生成立,2003年10月收购阿根

中国啤酒行业自2014年起进入行业调整期,产销量均开始下降,但从16年8月开始,啤酒产量增速开始由负转正,从目前统计局已公布的啤酒产量数据来看,2016年8月全国啤酒产量当月同比实现了4.2%的正增长

柯莱酒庄开始于安杜拉加家族第六代传统家族酿酒师克里斯托瓦尔·安杜拉加的手上,延续着安杜拉加酒庄的传统。