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歌魂赤霞珠梅洛干红葡萄酒
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歌魂赤霞珠梅洛干红葡萄酒 
产地: 澳洲 南澳
酒庄: 洲际酒庄
类型: 干型
品种: 赤霞珠、梅洛
酒精度: 13.7%vol
净含量: 750ml
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洲际酒庄坐落于南澳大利亚州首都阿德莱德以北200 公里的墨累河河岸地区,临近洛克斯顿镇。南澳的墨累河河岸地区是澳大利亚最新的也是最有活力的、最具创新性的葡萄酒产区,本地的酒庄出产的美酒特别多种多样、适应各种各样的场合,这些特点其他产酒区无法比拟的。


墨累河河岸地区属于地中海式气候,常年温暖,这种气候是葡萄酒界公认的对于葡萄树栽培、葡萄品种培育以及葡萄园管理科技应用的最佳气候。


在世界上,墨累河河岸地区所产葡萄酒在澳大利亚出口葡萄酒中占有很大的份额。在澳大利亚国内,本地区葡萄酒产量占到以出产葡萄酒闻名的南澳州的一半左右,占全澳葡萄酒产量的四分之一。


品酒笔记:

此款酒非常的平衡,深紫色的颜色,浓浓的黑醋栗果酱味和来自梅洛酒体微妙的覆盆子香气,香草和摩卡橡木的特点也非常的明显。酒香以黑加仑为主,带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味丰厚结实,酒力强劲。


歌魂赤霞珠梅洛红葡萄酒.jpg

葡萄品种:

赤霞珠 Cabernet Sauvignon:

赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。


赤霞珠.jpg


梅洛 Merlot

Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。


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